春天是萬物生長的季節(jié)，細(xì)菌、病毒也不例外，它們加速繁殖，再由于氣候變化無常，忽冷忽熱，也使春天成了一個(gè)疾病高發(fā)的季節(jié)。4月17日，泉州市特殊教育學(xué)校全體師生聆聽了春季食品安全衛(wèi)生知識講座，受益匪淺。

講座中，劉校醫(yī)結(jié)合周邊的事例，用通俗易懂的語言，就什么是食品安全、全球十大垃圾食品、零食面面觀、健康伴我成長等方面作出詳細(xì)的講解。一開始劉校醫(yī)以什么是食品安全的問題引發(fā)學(xué)生的思考，重點(diǎn)講解了油炸食品、腌制類食品、加工肉類食品、方便面類食品、罐頭類食品等全球十大垃圾食品。緊接著劉校醫(yī)還分析了十多個(gè)學(xué)生日常生活中喜歡的零食和小吃的添加成份。針對如何選擇安全食品，劉校醫(yī)認(rèn)為要做到六看：一要看證件；二要看包裝；三要看標(biāo)簽；四要看日期；五要看文號；六要及時(shí)索要購物憑證。

????在講座最后，劉校醫(yī)反復(fù)強(qiáng)調(diào)春季是病菌多發(fā)季節(jié)，病從口入，并囑咐學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生，合理營養(yǎng)，平衡膳食。

????通過這次講座，提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)意識，增強(qiáng)了同學(xué)們防范春季疾病的意識和能力，有效地促進(jìn)了學(xué)校春季學(xué)生疾病的預(yù)防工作的開展，為學(xué)生營造一個(gè)舒適、健康的成長環(huán)境。