——泉州特殊教育學(xué)校端午活動(dòng)報(bào)道

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端午節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，有著獨(dú)特的文化風(fēng)俗。為了讓學(xué)生感受端午節(jié)傳統(tǒng)文化，豐富殘障學(xué)生生活，我校在端午節(jié)當(dāng)天舉辦了“端午節(jié)·五月情”包粽子活動(dòng)，師生同樂，共度端午。

6月18日上午，食堂師傅和生活老師們提前準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、紅燒肉、鹵蛋、紅豆沙等材料，為下午的包粽子活動(dòng)做好了準(zhǔn)備。這天雖然天公不作美，下起了雨，但大多數(shù)報(bào)名參加的孩子們還是下午3點(diǎn)整準(zhǔn)時(shí)到了食堂一樓參加包粽子活動(dòng)。盲聾部共70名學(xué)生和家長參加了包粽子活動(dòng)。

食堂里飄蕩著粽葉和糯米的清香，混合著鹵肉的濃香，充滿了端午節(jié)的氣息。大家分成兩組，團(tuán)團(tuán)圍坐。老師先示范包粽子的基本方法：取兩張粽葉搭接起來，兩次對(duì)折后彎呈漏斗形。先放一小勺糯米，在中間放入拌好的餡料，用筷子向下扎幾下，使粽子變得結(jié)實(shí)。用手的虎口把粽子的一端捏成v字形。把上面的粽葉向下折，蓋住“漏斗”，纏繞包裹住粽子，用線繩在中間捆扎結(jié)實(shí)，一個(gè)粽子就包好了。

健全孩子學(xué)包粽子都不容易，殘障學(xué)生就更困難了。聽障的孩子們還可以看著老師的示范自己摸索，視障的孩子們就只能手把手地教。但是孩子們依然熱情高漲、毫不氣餒一遍又一遍地嘗試，有的包得像模像樣，有的包得“捉襟見肘”，但即使最終沒能包好的孩子也很開心。

包好的粽子都下鍋后，孩子們聚在一起討論起端午節(jié)的習(xí)俗，朗誦紀(jì)念屈原的古詩文，分享其他跟端午節(jié)有關(guān)的文章，其樂融融。晚餐時(shí)，孩子們吃上了自己包的粽子，度過了一個(gè)有趣的端午節(jié)。

這次端午節(jié)活動(dòng)，不僅鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，讓孩子們走進(jìn)端午、尋味端午、感知端午，同時(shí)還增進(jìn)了親子關(guān)系，更讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體會(huì)了傳統(tǒng)節(jié)日給我們帶來的快樂與童趣。