一、詢價時間：

2023年8月1—8日17:30時，每天上午8:00至12:00，下午14:30至17:30。（北京時間，法定節(jié)假日除外）。

二、項目簡介：

泉州市特殊教育學校食堂面積約1200平方米（含廚房及餐廳），二層框架結(jié)構(gòu)，就餐人數(shù)約450人（其中綜合部約300人，學前部約150人）。學校負責食堂相關(guān)設施設備及食堂內(nèi)水、電等費用，并提供2間（面

積約24平方米）員工住宿。受讓方派駐7名員工到學校食堂進行服務，服務期限一年。根據(jù)“泉州市2022年企業(yè)薪酬調(diào)查信息”，服務費用按12個月?lián)芨叮罴俜ǘü?jié)假日受讓方應安排人員服務學校當月工資正常撥付，若遇疫情或特殊不可抗拒原因需停課無需餐飲服務當月工資按實際服務天數(shù)支付。

三、服務期限：

1.委托服務期限自簽定合同起一年止。

2.委托服務合同一學期一簽，初始合同簽至2023年秋季學期結(jié)束（結(jié)束日期以教育部門公布的學生放假日期為準）。

四、項目遴選：

本項目服務方應具備以下基本條件：

1．具備獨立法人資格，持有國家規(guī)定從事餐飲行業(yè)的營業(yè)執(zhí)照（營業(yè)執(zhí)照中須具有餐飲相關(guān)服務范圍）。

注：服務受讓方須提供營業(yè)執(zhí)照復印件并加蓋公章。

2．參與學校擇優(yōu)遴選前3年內(nèi)（服務年限未滿3年的，必須在服務期間）未發(fā)生過食品安全事故，在服務活動中沒有重大違法情況。

注：服務受讓方須提供書面承諾并加蓋公章。

3．依法繳納稅收和社會保障資金。

注：服務受讓方須提供當前企業(yè)資信證明、納稅證明及繳納社會保障資金的證明。

4．配齊食堂相應崗位的固定員工。根據(jù)學校用餐規(guī)模及食品安全衛(wèi)生要求，應配備派駐人員7人，其中廚師長（兼項目負責人、食品安全總監(jiān)）1人，廚師2人，幫廚兼雜工4人，廚師長、廚師至少一人具備三級及以上中式烹調(diào)職業(yè)資格證書，派駐人員應至少一人具備餐飲服務初級以上食品安全員資格。

注：服務受讓方須提供書面承諾并加蓋公章。合同簽訂時應向?qū)W校提供實際派駐人員相關(guān)資料復印件加蓋公章（無犯罪記錄證明、三級及以上中式烹調(diào)職業(yè)資格證書、餐飲服務初級食品安全員資格證書、身份證、健康證、公司騁用派駐人員勞動合同等）。

5．為保證緊急狀態(tài)下（如疫情封控、停水、停電或者舉辦大型活動等特殊情況），能夠滿足學校供餐需求，保證校園集體用餐應急供餐能力。

注：服務受讓方須提供書面承諾并加蓋公章。

6．本項目不接受聯(lián)合體報名；

7．失信被執(zhí)行人（自然人、法人）不得參與本項目。

五、項目詢價：

人員委托服務費包括但不限于聘用人員的工資、福利、節(jié)假日加班工資、社保、醫(yī)保、獎金和各種津貼、補貼、保險以及工作服裝費、各項崗位培訓費、行政管理費、體檢、喪殘疾病等其它相關(guān)費用。每年總承包費：（???????）元/月×12個月=（???????）元/年。

該報價作為采購人公開招標最高控制價重要依據(jù)。歡迎報價。

六、詢價響應文件內(nèi)容及遞交方式

（一）內(nèi)容（以下材料均需加蓋公章）

1.資質(zhì)證明：營業(yè)執(zhí)照復印件；

2.報價表（詳見附件）。

（二）遞交方式

1.文件密封并在騎縫處加蓋公章，送達或郵寄到泉州市特殊教育學校（泉州市豐澤區(qū)華園北路362號+項目名稱），郵寄快遞必須在截止時間內(nèi)送達，并電話聯(lián)系確認。

2.供應商資質(zhì)證明及報價表掃描件發(fā)電子郵件至13489180998@163.com。

七、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：彭老師；聯(lián)系電話：13489180998

項目需求介紹.docx

食堂人員委托服務采購控制價報價單.docx

泉州市特殊教育學校

2023年8月1日